首页 > 资讯 > > 详情

伊利股份多领域创新再获认可 荣获七大奖项

来源:齐鲁晚报网 2023-07-28 12:21:43
x


(资料图)

日前,中国乳协第二十九次年会正式召开,会中,我国乳业龙头伊利股份一举斩获“中国乳业科技创新典范企业奖”“技术进步奖特等奖”“技术发明奖特等奖”等七大奖项,涵盖益生菌研究、生产工艺、消费体验等多个领域。在开幕式上,伊利集团执行总裁刘春喜表示,“对乳业来说,突破关键核心技术,加快科技自立自强步伐、加强全链创新协同,是推进中国式现代化乳业高质量发展的关键。”

不创新,无未来。多年来,伊利股份以消费者为中心,持续为消费者提供更营养、更健康的产品,满足消费者个性化、多元化的需求。如伊利“产丁酸的益生元、益生菌组合物的研发及应用”项目此次获得“技术发明奖特等奖”,该技术可应用于多种产品,有助于实现机体健康;伊利“膜浓缩高蛋白牛奶关键技术突破及工业化应用”项目获得“技术进步奖特等奖”,该技术属于国内首创,在无其他配料情况下,实现高蛋白、高钙、低脂、低钠的科学营养配比,1杯产品相当于普通牛奶2杯的营养,满足了当下消费群体对高端品质、科学营养摄入的需求。

此外,大会中伊利股份的多位研发专家也分享了最新的研究成果。其中,包装研发高级总监邓玉明解读了伊利股份将消费者需求作为研发核心,通过包装创新,让产品在视觉、触感、口感、健康以及分享价值等方面全方位满足消费者的体验需求;营养科学专家张晓莹分享了伊利股份创新性的“奶酪进校园”项目,首次在国内将奶酪纳入学生营养午餐,为改善我国儿童营养认知和营养习惯指明了创新道路;技术研究专家徐军介绍了伊利通过食品工艺技术创新,包括酶解乳脂、定制化减糖、乳脂提取等技术,为消费者提供既美味又天然健康的产品;益生菌研究中心高级专家侯保朝分享了伊利股份自主国人益生菌解决方案品牌“全佳益”旗下的副干酪乳酪杆菌K56在体重管理方面的最新研究成果和应用案例。

此次一举斩获七项大奖,对于伊利股份来说乃是实至名归,发展过程中,伊利股份秉持“不创新,无未来”的理念,不断增加创新投入,发挥全球创新优势,开展乳业技术研发和科技成果转化,让技术成果造福全行业、惠及更多消费者。未来,伊利股份也将坚持如此,以创新助力中国乳业振兴,为消费者提供更加卓越的品质营养!

分享至:

上一篇:中央气象台7月28日10时继续发布暴雨橙色预警 下一篇 :最后一页
x

推荐阅读

更多推荐